- Preparare la Crema di Quark:
- In una ciotola, unisci il quark, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Montare la Panna:
- In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi. Fai attenzione a non montarla eccessivamente.
- Unire le Creme:
- Incorpora delicatamente la panna montata al composto di quark, usando una spatola. Fai movimenti dal basso verso l’alto per mantenere la leggerezza.
- Servire:
- Distribuisci la crema in coppette o bicchieri. Guarnisci con scaglie di cocco e frutta fresca a piacere.
- Raffreddare:
- Puoi servire subito o riporre in frigorifero per 30 minuti prima di servire, in modo che si rassodi un po’.
Consigli:
- Puoi personalizzare il dessert aggiungendo gocce di cioccolato o frutta secca tritata.
- Se desideri un sapore più intenso, prova ad aggiungere un po’ di scorza di limone grattugiata al composto di quark.
Buon Appetito! 🍰
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