Dessert sano con farina d’avena, frutta e noci

1. Preparazione Base:
   In una ciotola, unisci la farina d’avena, il lievito, la cannella e il pizzico di sale.
2. Ingredienti Liquidi:
   Aggiungi la banana schiacciata, il latte vegetale e il miele (se desideri un gusto più dolce). Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Frutta e Noci:
   Incorpora la mela a cubetti e le noci tritate al composto.
4. Cottura:
   Versa il composto in piccoli stampi da muffin o in una teglia antiaderente leggermente unta. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie non risulta dorata.
5. Servire:
   Lascia raffreddare leggermente e servi con una spolverata di cannella o un filo di miele.

Consigli

• Puoi aggiungere uvetta, semi di chia o un po’ di cioccolato fondente per un tocco extra.
• Perfetto da abbinare a uno yogurt naturale per una colazione completa!

Buon appetito! 🍯🍎