- W misce dokładnie wymieszaj ricottę, jajka, miód, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Możesz użyć trzepaczki, aby masa była gładka i dobrze napowietrzona.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła na średnim ogniu.
- Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placki.
- Smaż po około 2-3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste i puszyste.
- Przełóż na talerz i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, syropem klonowym lub jogurtem.
<–nextpage–>
Porady:
- Placki są delikatne i puszyste dzięki ricottcie, która dodaje im wyjątkowego smaku i lekkiej struktury.
- Możesz dodać do ciasta szczyptę cynamonu lub wanilii dla dodatkowego aromatu.
Ten prosty i szybki przepis na placki bez mąki sprawi, że poranki staną się słodsze!
vedere di più nella pagina successiva
