- Preparare la Carne: In una padella, scaldare l’olio d’oliva e aggiungere la cipolla e l’aglio. Cuocere per circa 2 minuti finché diventano traslucidi. Aggiungere la carne macinata, salare, pepare e cuocere finché è ben dorata. Mettere da parte.
- Preparare la Pasta per Pizza: Srotolare la pasta per pizza su una superficie piana e tagliarla in rettangoli di circa 10×5 cm.
- Assemblare gli Involtini: Su ogni rettangolo di pasta, mettere un cucchiaio di carne macinata cotta e una spolverata di formaggio grattugiato. Arrotolare con cura e sigillare bene i bordi.
- Cottura: Adagiare gli involtini su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-12 minuti o fino a doratura.
- Servire: Una volta pronti, guarnire con origano o basilico fresco e servire caldi.
Buon appetito!
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