- Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungi l’uovo e continua a mescolare.<!–nextpage–>
- Aromatizzazione:
Incorpora la scorza grattugiata dell’arancia e il succo d’arancia fresco. Mescola bene per amalgamare i sapori.<!–nextpage–>
- Ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito e uniscili al composto liquido. Mescola fino ad ottenere un impasto morbido ma lavorabile.<!–nextpage–>
- Formazione dei biscotti:
Prendi piccole quantità di impasto e forma delle palline grandi come una noce. Disponile su una teglia foderata con carta da forno.<!–nextpage–>
- Cottura:
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, finché i biscotti saranno leggermente dorati ai bordi.<!–nextpage–>
- Decorazione:
Una volta raffreddati, spolvera i biscotti con zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
