- Preparare il Cavolfiore:
- Preriscaldare il forno a 220°C (428°F).
- Lavare e tagliare il cavolfiore in cimette di dimensioni uniformi.
- Condire:
- In una ciotola grande, mescolare le cimette di cavolfiore con l’olio d’oliva, la paprika dolce, l’aglio in polvere, il sale e il pepe. Assicurarsi che il cavolfiore sia ben ricoperto.
- Cuocere in Forno:
- Disporre le cimette condite su una teglia foderata di carta da forno in un solo strato.
- Cuocere in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura, finché non sono dorate e tenere.
- Aggiungere il Parmigiano (Opzionale):
- Negli ultimi 5 minuti di cottura, cospargere il parmigiano grattugiato sopra il cavolfiore per una crosticina saporita.
- Servire:
- Togliere dal forno e guarnire con prezzemolo fresco tritato. Servire caldo.
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