- Preparazione dell’aglio: Se desideri un sapore più intenso, sminuzza l’aglio molto finemente e mettilo da parte.
- Miscelare gli ingredienti: In una ciotola capiente, unisci il formaggio spalmabile, la panna fresca e il parmigiano grattugiato. Se hai scelto di usare l’aglio, aggiungilo ora.
- Frullare: Usa un frullatore a immersione o un mixer per ottenere una crema liscia e omogenea. Frulla per circa 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza vellutata.
- Condire e insaporire: Aggiungi un pizzico di sale e pepe secondo il tuo gusto. Se desideri, incorpora le erbe aromatiche sminuzzate per un tocco di freschezza in più.
- Riposare e servire: Trasferisci la crema in un contenitore ermetico e lasciala riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servirla. Questo passaggio permette ai sapori di amalgamarsi al meglio.
- Servire: Gustala spalmata sul pane, come dip per verdure crude o per condire la pasta!
Buon appetito!
vedere di più nella pagina successiva
