In una ciotola capiente, mescolare la farina e lo zucchero a velo.
Aggiungere l’uovo e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lentamente l’acqua, mescolando per evitare grumi.
Aggiungete il burro fuso e l’estratto di vaniglia e mescolate ancora bene fino ad ottenere un impasto liscio.
Preriscaldamento e cottura:
Preriscaldare una piastra per waffle o uno stampo speciale per waffle.
Disporre una piccola quantità di impasto sulla teglia calda e stenderlo sottilmente fino a creare una torta rotonda.
Cuocere per circa 2-3 minuti fino a quando la cialda diventa dorata.
Formare i coni:
Mentre la cialda è ancora calda, toglietela dallo stampo e arrotolatela velocemente a forma di cono.
Tenere premuto per un po’ finché non si raffredda e si indurisce in questa forma.
Ripetere l’operazione con l’impasto rimasto.
Amministrazione:
I coni sono pronti per essere riempiti con il tuo gelato preferito. Conservateli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi e croccanti.
Suggerimenti:
Varietà: potete aggiungere all’impasto un pizzico di cannella o di cacao per dare ai coni un sapore leggermente diverso.
Decorazione: Prima di servire potete immergere i coni nel cioccolato e cospargerli di zucchero.
Buon appetito!
Questo è un modo semplice e delizioso per preparare waffle con gelato fatti in casa che delizieranno sicuramente sia i bambini che gli adulti!
