- Preriscalda il forno:
Imposta il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno. - Prepara l’impasto:
In una ciotola grande, mescola i fiocchi d’avena con la proteina in polvere. Aggiungi la banana schiacciata e il burro di mandorle. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. - Aggiungi gli extra:
Se vuoi, incorpora le gocce di cioccolato e un pizzico di cannella per dare sapore. - Forma i biscotti:
Con un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e modellale in forma di biscotti. Disponile sulla teglia, mantenendo una leggera distanza tra loro. - Cuoci i biscotti:
Metti la teglia in forno e cuoci per 12-15 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati. - Lascia raffreddare:
Rimuovi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente prima di gustarli.
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