Preriscaldare il forno a 180°C e ungere la tortiera con olio oppure foderarla con carta da forno.
Unisci gli ingredienti secchi: in una ciotola capiente, mescola farina, zucchero, lievito e sale.
Aggiungere gli ingredienti umidi: versare il latte vegetale e l’olio negli ingredienti secchi. Se piace, aggiungete la scorza grattugiata di limone o arancia per insaporire. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
Cuocere la torta per circa 35-40 minuti finché lo stecchino inserito non uscirà asciutto
Passaggio:
Dopo che la torta si sarà raffreddata, spolverizzatela con zucchero a velo. Potete decorarli anche con frutta o panna montata vegetale.
vedere di più nella pagina successiva
