- Base: Tritare i biscotti finemente e mescolarli con il burro fuso. Pressare il composto in una teglia per formare la base della cheesecake e lasciare in frigo per 30 minuti.
- Crema: Montare la panna con lo zucchero a velo e la vanillina. Aggiungere la ricotta, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia.
- Assemblaggio: Versare la crema sulla base e livellarla con una spatola. Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
- Guarnizione: Aggiungere uno strato di marmellata sopra la crema prima di servire.
Consiglio: Servila con frutti di bosco freschi o scaglie di cioccolato per un tocco extra!
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