Cheesecake alla basca:

di

Ingredients:

  • 500g (18 oz) cream cheese (at room temperature)
  • 250ml (1 cup) heavy cream
  • 200g (1 cup) sugar
  • 3 large eggs
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 tablespoon all-purpose flour
  • Pinch of salt

Instructions:

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