Pasta fredda con ricotta e pomodorini

Ingredienti: 350 g di pasta corta (es. fusilli o penne) 250 g di ricotta fresca 200 g di pomodorini ciliegini 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Foglie di basilico fresco q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale) Preparazione: Cuocere la pasta: Cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo … Leggi tutto

Spaghetti e polpette in pentola a pressione

Ingredienti Per le polpette: 500 g di carne macinata (manzo o misto) 1 uovo 50 g di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio tritato 2 cucchiai di prezzemolo tritato Sale e pepe q.b. Per il sugo: 1 cipolla piccola, tritata 1 spicchio d’aglio, schiacciato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 700 ml … Leggi tutto

Come fare delle candele con i limoni per profumare tutta la casa

Creare delle candele con i limoni ĆØ un’idea originale per profumare la casa in modo naturale e decorativo. Ecco come fare: Materiali Necessari Limoni (o lime) freschi Cera d’api (o cera di soia) Stoppini per candele Olio essenziale al limone (opzionale, per intensificare il profumo) Pentolino per sciogliere la cera Un cucchiaio Coltello e cucchiaio … Leggi tutto

ROLLING ALLA VANIGLIA

Ingredienti Per l’impasto: 4 uova 🄚 150 g di zucchero semolato šŸš 120 g di farina 00 🌾 1 cucchiaino di lievito per dolci šŸ„„ 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 🌸 Per la crema alla vaniglia: 250 ml di latte intero šŸ„› 2 tuorli d’uovo 🄚 80 g di zucchero semolato šŸš 30 g … Leggi tutto