Separazione: Dopo circa 10-15 minuti, la panna si separerà in due parti: una massa solida (burro) e un liquido lattiginoso (latticello). Continua a sbattere fino a ottenere una massa compatta.
Sgocciolatura: Versa il contenuto della ciotola in un colino per separare il latticello dal burro. Puoi conservare il latticello per altre ricette, come pancakes o dolci.
Risciacquo: Lava il burro sotto acqua fredda per eliminare i residui di latticello, strizzando delicatamente per ottenere una consistenza cremosa e uniforme.
Salatura e conservazione: Aggiungi un pizzico di sale, se lo desideri, e mescola bene. Forma una piccola palla o un panetto e avvolgilo in pellicola trasparente. Conservalo in frigorifero e usalo entro 2 settimane.
Suggerimenti e Varianti:
- Aromatizzato: Aggiungi erbe fresche come rosmarino, aglio o scorza di limone per un burro aromatizzato!
- Dolce: Per un tocco dolce, puoi aggiungere miele o cannella.
Perfetto per aggiungere un tocco di freschezza alle tue ricette! 
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