- Prepara le mele
Taglia le mele a dadini piccoli e mettile da parte. Se vuoi, aggiungi una spruzzata di limone per evitare che anneriscano. 🍋 - Mescola gli ingredienti umidi
In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il latte e l’olio di semi, mescolando bene. - Aggiungi gli ingredienti secchi
Setaccia la farina e il lievito, quindi incorporali al composto umido. Aggiungi la cannella se desideri un tocco aromatico. - Unisci le mele
Aggiungi i dadini di mela al composto e mescola delicatamente fino a distribuirli uniformemente. - Forma le bombette
Con l’aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno. - Cuoci in forno
Inforna a 180°C (forno statico) per 15-20 minuti, fino a quando le bombette saranno dorate. - Decora e servi
Lascia raffreddare leggermente e spolvera con zucchero a velo. Servi subito e goditi queste bontà!
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