Biscotti Traumstücke unici: delicati, burrosi e spolverati di zucchero a velo

Preparazione dell’impasto: Mettete in una ciotola capiente il burro morbido, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Macinare fino ad ottenere una massa uniforme e soffice.
Aggiunta della farina: aggiungere la farina, la fecola di patate e un pizzico di sale. Lavorare l’impasto fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati fino a formare una massa liscia.
Formatura dei biscotti: formare delle palline dall’impasto, di circa 2 cm di diametro. Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno, mantenendo piccoli spazi distanziati.
Cottura: Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti finché non saranno leggermente dorati.
Spolverata di zucchero: Dopo la cottura, lasciar raffreddare i biscotti e poi cospargerli generosamente di zucchero a velo.