Preriscaldare il forno a 450 ° F.
In una ciotola di medie dimensioni, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
Versare il latticello e mescolare fino a formare un impasto appiccicoso.
Sciogliere il burro in una ciotola adatta al microonde, quindi trasferirlo su una teglia da 8×8 o 9×9. Assicuratevi che la pirofila non sia troppo bassa per evitare che il burro si sparga durante la cottura.
Disporre l’impasto in una teglia sopra il burro fuso. Lisciatelo con una spatola finché non sarà omogeneo e raggiungerà il bordo.
Prima di infornare dividere l’impasto in circa 9 quadrati.
Mettere in forno e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando la parte superiore della torta diventa di un bel colore marrone dorato.
Concedetevi questi deliziosi biscotti in qualsiasi momento della giornata. Sono ottimi durante i pasti o da soli con un po’ di marmellata di lamponi. Godere!
