Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
Stendere l’impasto della pizza e spennellare leggermente con olio d’oliva.
Mescolare mozzarella e parmigiano, quindi cospargere uniformemente il formaggio su tutto.
Aggiungere l’aglio, l’origano, il basilico e il sale, distribuendo uniformemente le spezie.
Tagliare l’impasto in strisce sottili larghe circa 2 cm.
Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i bastoncini saranno dorati e croccanti.
Servire con salsa di pomodoro per immersione e guardare quanto velocemente scompaiono!
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