Kartoffelrösti-Krapfen croccanti: l’idea perfetta per una cena veloce e deliziosa!

Kartoffelrösti-Krapfen croccanti sono un’ottima scelta per una cena veloce e gustosa. Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare questi deliziosi snack croccanti: Ingredienti: 4 patate medie (circa 500 g) 1 cipolla piccola 1 uovo 2 cucchiai di farina 100 g di formaggio a scelta (tipo Emmental o Gruviera) Sale e pepe q.b. Olio per … Leggi tutto

Ricetta muffin al formaggio e zucchine

I muffin al formaggio e zucchine sono uno sfizioso antipasto o snack salato, perfetto da servire a buffet o come accompagnamento a un aperitivo. Sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti, ma il risultato è soffice, gustoso e irresistibile. Ingredienti per circa 12 muffin: 200 g di farina 00 2 uova 100 ml di … Leggi tutto

La zuppa inglese: un classico dolce della tradizione emiliano-romagnola

La Zuppa Inglese è un classico dolce al cucchiaio della tradizione emiliano-romagnola, famoso per i suoi strati di crema pasticcera e pan di Spagna o savoiardi inzuppati nell’alchermes, un liquore dolce di colore rosso. Il dessert è un connubio perfetto tra morbidezza e dolcezza, arricchito da sapori di crema e il tocco aromatico dell’alchermes. Ingredienti … Leggi tutto