Il pane quadrato ripieno è una delizia che combina la bontà del pane con un ripieno succulento e saporito. Perfetto da servire come antipasto o anche come piatto unico, questo pane farcito è molto versatile e si può riempire con gli ingredienti che più ti piacciono. Ecco una ricetta semplice che ti invito a provare!
Ingredienti:
- 1 pane quadrato (possibilmente tipo focaccia o ciabatta)
- 200 g di prosciutto cotto o crudo (oppure salame, speck a piacere)
- 200 g di formaggio a fette (scamorza, provolone, mozzarella)
- 100 g di pomodori secchi sott’olio
- 50 g di olive nere denocciolate
- Foglie di basilico fresco
- Un filo d’olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
