- Preparazione delle Patate: Pelate le patate e tagliatele a cubetti o spicchi. Sciacquatele sotto l’acqua fredda per rimuovere l’amido e asciugatele con un panno.
- Condimento: In una ciotola capiente, mettete le patate, l’aglio schiacciato, l’olio d’oliva, sale, pepe e le erbe fresche tritate. Mescolate bene, assicurandovi che le patate siano ben condite.
- Cottura: Preriscaldate il forno a 200°C. Distribuite le patate in un solo strato su una teglia foderata con carta da forno. Cuocete per circa 35-40 minuti o finché le patate non saranno dorate e croccanti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.
- Servizio: Una volta pronte, se desiderate, cospargete un po’ di parmigiano grattugiato sopra per un tocco extra di sapore.
Buon Appetito! 🍽️
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