- Preriscalda il forno a 200°C.
- Prepara le patate: Sbucciale (o lavale bene se vuoi mantenerne la buccia), tagliale a cubetti e condiscile con olio d’oliva, paprika, aglio in polvere, sale e pepe.
- In una teglia: Distribuisci uniformemente le patate e infornale per 20 minuti, girandole a metà cottura.
- Prepara la bistecca: In una padella calda, rosola i cubetti di bistecca per 2-3 minuti, fino a doratura.
- Unisci il tutto: Aggiungi la bistecca alle patate, cospargi con formaggio e rimetti in forno per altri 10 minuti, finché il formaggio non sarà completamente fuso e dorato.
- Guarnisci: Aggiungi le erbe aromatiche prima di servire.
Consigli
🔸 Aggiungi verdure: Prova con peperoni, zucchine o cipolle per un tocco in più!
🔸 Varianti di formaggio: Gorgonzola o parmigiano per sapori più intensi.
🔸 Servizio: Accompagna con una fresca insalata o del pane croccante.
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